Hummus Albahaca
Delicioso hummus de albahaca Fresca, sencillo
Raciones: 4 raciones
Cost: 2€
Equipment
- Procesador de alimentos
Ingredientes
- 400 gr Garbanzos cocidos tipo pedrosillano
- 20 hojas Albahaca fresca medianas
- 1/2 unidad limón el zumo
- 1 diente ajo pelado
- 1/4 cdta sal de mesa yodada
- 30 gr tahin
- 30 gr Aceite de oliva virgen extra
- 100 ml agua mineral
Elaboración paso a paso
- Procesar todos los alimentos hasta homogenizar
- Servir con un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Notas
Está muy bueno comido con crudités como tomates cherry.
BONUS TRACK: prueba a añadirle levadura nutricional en copos (tendrás que añadir un poco más de agua) ¡queda deliciosa!
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