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proteínas vegan

Alimentación Vegana

Alimentación Vegana y Proteínas (Parte 1)

Éste post es para público general. Nace de las peticiones de personas que no son profesionales sanitarios, de entender cómo llevar a cabo una alimentación vegana (exenta de derivados animales) que sea completa, suficiente y variada. Antes de continuar, recuerda que éste post, es meramente informativo y no sustituye al Leer más…

Por arantzamunoz, hace 3 años3 años
Alimentación Vegana

Alimentación vegana y proteínas (parte 2)

¿Cuánta proteína necesito? La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece un cálculo sencillo de ingesta proteica. Éste cálculo sirve solo como referencia de los mínimos, y sirve especialmente para hacer cálculos de grandes poblaciones. (Ej: Mujeres en edad fértil, centro-europeas, con un peso salud estimado de entre X y Leer más…

Por arantzamunoz, hace 3 años3 años
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