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Proteinas vegetales

Alimentación Vegana

Alimentación vegana y proteínas (Parte 3)

A éstas alturas os imagino así: ¿Y si soy celíaco? ¿Y si odio la soja? ¿Y si las legumbres me dan gases? ¿Y si hago más deporte que Astérix en las 12 pruebas? ¿Y si los miércoles de los años bisiestos con luna en cuarto menguante no me lavo los Leer más…

Por arantzamunoz, hace 4 años4 años
Alimentación Vegana

Alimentación vegana y proteínas (parte 2)

¿Cuánta proteína necesito? La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece un cálculo sencillo de ingesta proteica. Éste cálculo sirve solo como referencia de los mínimos, y sirve especialmente para hacer cálculos de grandes poblaciones. (Ej: Mujeres en edad fértil, centro-europeas, con un peso salud estimado de entre X y Leer más…

Por arantzamunoz, hace 4 años4 años
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