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Hummus Albahaca

Delicioso hummus de albahaca Fresca, sencillo
Plato Appetizer
Cocina fusion
Keyword albahaca, dip, Hummus, proteina vegetal
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Raciones 4 raciones
Cost 2€

Equipment

Ingredientes

  • 400 gr Garbanzos cocidos tipo pedrosillano
  • 20 hojas Albahaca fresca medianas
  • 1/2 unidad limón el zumo
  • 1 diente ajo pelado
  • 1/4 cdta sal de mesa yodada
  • 30 gr tahin
  • 30 gr Aceite de oliva virgen extra
  • 100 ml agua mineral

Elaboración paso a paso

  • Procesar todos los alimentos hasta homogenizar
  • Servir con un chorrito de aceite de oliva virgen extra

Notas

Está muy bueno comido con crudités como tomates cherry.
BONUS TRACK: prueba a añadirle levadura nutricional en copos (tendrás que añadir un poco más de agua) ¡queda deliciosa!